身體也需要除舊佈新
【身體也需要除舊佈新】
新的一年快到了，
除了我們的生活環境需要打掃來準備過年以外，
你知道嗎？
其實我們的身體也需要我們花心思來除舊佈新一下。
上周跟各位分享了健康存款 的概念，
這次要來聊聊身體除「舊」──到底該除掉些什麼。
沒錯，
就是讓我們身體衰老氧化的大魔王──自由基；
雖說要完全抵抗衰老是不可能的，
但透過建立良好生活習慣，
替明年的自己除舊佈新卻是人人都可以辦到的喔！
準備好迎接新的一年，
一起來看看該如何幫自己的健康多加分吧
◆ 什麼是自由基
「自由基」是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，
它的活性極強，
可與任何物質發生強烈的反應。
自由基是不穩定的因子，
在身體流動會讓細胞破壞、產生疾病及老化。
一般而言，人體體內的自由基應該是處於平衡的狀態，自由基的數量應保持在一定的範圍內。
「自由基」是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，
它的活性極強，
可與任何物質發生強烈的反應。
自由基是不穩定的因子，
在身體流動會讓細胞破壞、產生疾病及老化。
一般而言，人體體內的自由基應該是處於平衡的狀態，自由基的數量應保持在一定的範圍內。
◆ 自由基會怎麼傷害身體
「自由基」是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，
它的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應。
除此之外，自由基是一種不穩定的因子，
在身體到處流動會破壞細胞、導致疾病及老化。
一般而言，
人體體內的自由基的數量應該是處於平衡的狀態，
如果受到外在環境或內在身體狀況的影響，
例如紫外線、電磁波、抽煙、農藥、化妝、空氣汙染 等，
甚至 心理壓力、生活不正常、熬夜焦慮 等因素，
我們體內就會產生大量自由基。
一旦體內自由基的數量超過正常範圍，
就會產生「自由基連鎖反應」，
促使蛋白質、碳水化合物、脂質等細胞基本構成物質遭受氧化，
會形成惡性循環，
導致體內的自由基數量越來越多。
不斷的惡性循環下，
人體的功能因此逐漸損傷敗壞，
各種疾病就接踵而至。
因此我們常常聽到的癌症、心血管疾病、免疫疾病，
甚至是大多數人最擔心的老化，
其實都跟自由基有很大的關係。
「自由基」是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，
它的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應。
除此之外，自由基是一種不穩定的因子，
在身體到處流動會破壞細胞、導致疾病及老化。
一般而言，
人體體內的自由基的數量應該是處於平衡的狀態，
如果受到外在環境或內在身體狀況的影響，
例如紫外線、電磁波、抽煙、農藥、化妝、空氣汙染 等，
甚至 心理壓力、生活不正常、熬夜焦慮 等因素，
我們體內就會產生大量自由基。
一旦體內自由基的數量超過正常範圍，
就會產生「自由基連鎖反應」，
促使蛋白質、碳水化合物、脂質等細胞基本構成物質遭受氧化，
會形成惡性循環，
導致體內的自由基數量越來越多。
不斷的惡性循環下，
人體的功能因此逐漸損傷敗壞，
各種疾病就接踵而至。
因此我們常常聽到的癌症、心血管疾病、免疫疾病，
甚至是大多數人最擔心的老化，
其實都跟自由基有很大的關係。
正常的化學物質是由原子與分子構成，
同時攜帶成對電子來維持化學狀態的安定；
而自由基即是含有不成對電子的原子或分子，
因此它會搶奪其它原子或分子的電子湊對，
這樣一來才能解除它的野性，轉為安定狀態。
然而，若是自由基搶奪電子的對象是蛋白質、碳水化合物、脂質等，
這些失去電子的氧化態物質會再去搶奪其他電子，
也就是上一張圖所說的「自由基連鎖反應」；
如此一來，
體內的細胞膜、蛋白質及核酸遭到氧化後，
身體即受到影響。
同時攜帶成對電子來維持化學狀態的安定；
而自由基即是含有不成對電子的原子或分子，
因此它會搶奪其它原子或分子的電子湊對，
這樣一來才能解除它的野性，轉為安定狀態。
然而，若是自由基搶奪電子的對象是蛋白質、碳水化合物、脂質等，
這些失去電子的氧化態物質會再去搶奪其他電子，
也就是上一張圖所說的「自由基連鎖反應」；
如此一來，
體內的細胞膜、蛋白質及核酸遭到氧化後，
身體即受到影響。
◆多做有氧運動，保持好精神
讓自己保持經常有氧運動的習慣，
可以讓我們體內的抗氧化能力較強，
也可以讓我們身體中的谷胱甘肽過氧化酶(Glutathione peroxidase，簡稱為GSH-Px或GPx)增多，
它可以清除我們身體的一些自由基，
和避免更多自由基的形成，
從而減少自由基對細胞的傷害。
此外，也要盡量保持心情愉快，
避免因壓力過大、急躁、焦慮、鬱悶、緊張等情緒問題而產生自由基。
讓自己保持經常有氧運動的習慣，
可以讓我們體內的抗氧化能力較強，
也可以讓我們身體中的谷胱甘肽過氧化酶(Glutathione peroxidase，簡稱為GSH-Px或GPx)增多，
它可以清除我們身體的一些自由基，
和避免更多自由基的形成，
從而減少自由基對細胞的傷害。
此外，也要盡量保持心情愉快，
避免因壓力過大、急躁、焦慮、鬱悶、緊張等情緒問題而產生自由基。
◆均衡食用抗氧化食物
多多食用具有維它命A、C、E，蕃茄紅素，β胡羅蔔素、葉酸、兒茶素、葉黃素、花青素與黃酮類等具有抗氧化力的食物。
若有飲食不均衡的情況，則可以透過保健食品來彌補體內所需。
多多食用具有維它命A、C、E，蕃茄紅素，β胡羅蔔素、葉酸、兒茶素、葉黃素、花青素與黃酮類等具有抗氧化力的食物。
若有飲食不均衡的情況，則可以透過保健食品來彌補體內所需。
◆ 攝取微量元素，強化人體抗氧化酵素系統
透過 #銅、#鐵、#鋅、#錳、#硒，
使人體體內的抗自由基酵素，
如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化酶（GSH）、過氧化氫酶（catalase）活化，
以自動清除體內多餘的自由基。
透過 #銅、#鐵、#鋅、#錳、#硒，
使人體體內的抗自由基酵素，
如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化酶（GSH）、過氧化氫酶（catalase）活化，
以自動清除體內多餘的自由基。